Description
ASIMINIER
Triloba
CTR 35 L
59,90€
Arbuste fruitier peu connu, il offre des fruits globuleux et savoureux ayant l’aspect d’une mangue que l’on appelle l’asmine; celle ci à la peau vert clair quand elle arrive à maturité, leur chair est soit blanche, jaune ou orangée selon la variété très parfumé, avec une note de vanille et de mangue avec une texture de banane bien mure. La chair se détache très bien des noyaux ( de la taille d’un haricot) qui eux ne sont pas comestible. On la consommera idéalement fraîche, mais aussi pour la confection de pâtisseries, compotes ou confitures…
Ce fruitier est rustique, il tolère les étés chaud et les hiver froids. Il aura un meilleur rendement si ils sont plantés en duo. Assez précoce on récoltera les fruits de façon échelonné de Août à fin Septembre.
ASIMINIER
Triloba
CTR 35 L
Chasselas dorés: Blanc, grains moyens, juteux et fondants à la peau fine. Récolte début Septembre.
Muscat de Hambourg: Noir, gros grains ronds à la chair juteuse et musquée à la peau fine. Récolte dès la mi Septembre.
Italia: Blanc. Gros grains très ovoïdes à la pulpe charnue, coquant à la peau épaisse. Récolte début Octobre.
Lival: Grains moyen, rond, à la chair ferme et neutre. Récolte mi Aout.
Ribol: Noir. Gros grains allongés, charnus à la saveur simple. Récolte fin Septembre.
Clairette rose: Rosé. Grains moyens ovoïdes, à la chair ferme, juteuse et sucrée. Récolte dès Septembre.
Malaga: Blanc. Gros Grains ovoïdes, très juteux, croquant et sucré à la saveur musquée. Récolte mi Septembre.
Dattier de Beyrouth: Blanc. Gros grains à la pulpe charnue, croquant à la peau épaisse. Saveur musquée. Récolte début Octobre.
Mireille. Blanc. Gros grain, sans pépin, sucré et juteux. Récolte dès le mois d’Août.
Madeleine Royal: Blanc. Grains moyens à la chair juteuse, sucrée et parfumée. Récolte mi Septembre.
Pied de Perdrix: Blanc se colorant de rose à maturité. Petits grains ronds et sucrés. Récolte dès la fin Août.
Les grenades sont des fruits de gros calibre à la peau rose cuivrée. Leur chair rouge est sucrée, parfumée et rafraîchissante.
Arbuste à croissance lente, vigoureux, mais il faudra favoriser les expositions ensoleillées pour le bon développement et le mûrissement des fruits. On récoltera les grenades des Septembre à Octobre.
Arbustes d’intérêt ornementale aussi. Belle floraison rouge, orangé à fleurs doubles ou simples.
Olivière: Variété résistante à la sècheresse mais aussi au froid; traditionnel en Languedoc, cette variété produit des fruits de forme arrondie qui seront excellent pour la confection d’huile. Bonne production.
Clermontaise, Variété vigoureuse de bonne production. On pourra récolter les fruits de formes arrondies dès la mi Novembre.
Aglandau: Variété vigoureuse, de bonne production; les fruits, de bon calibre, ont la forme d’un gland. On pourra les récolter en vert dès Septembre pour les transformées en olive de table. Elle deviendra plus violacée et pruineuse pour une récolte dès la mi Novembre. Auto fertile.
Le Jujubier est un arbre fruitier très peu connu. Les jujubes ou dates chinoises sont de petits fruits charnus à noyau, ovales et de couleur brun rouge quand elles arrivent à maturité en automne. la chair aura une note acidulée quand on la mangera fraîche, mais une fois le fruit flétri cette note est moindre. Fruit riche en vitamine A et C mais aussi en fer et Calcium.
Variété, à cultiver sous un climat méditerranéen, très productive, on consommera les jujubes soit fraîches ou cuisinées (fruits confits, confiture, liqueur…)
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